「アイケアと食品素材」

慶應義塾大学医学部　眼科学教室

　　　　　　　　佐々木真理子（ささき・まりこ）氏、坪田一男（つぼた・かずお）氏



「眼科領域におけるヒアルロン酸製剤の役割」

日本医科大学眼科教室教授　　高橋 浩（たかはし・ひろし）氏




「ビルベリー由来アントシアニン、動脈劣化と視力障害の対策」

葉山生命化学研究所所長

葉山眼科クリニック院長　　葉山隆一（はやま・りゅういち）氏

　

「眼の健康とアスタキサンチン」

富士化学工業　ライフサイエンス事業部　大木史郎（おおき・しろう）氏



「新規アイケア素材～ツルレンゲエキスの眼精疲労に対する有用性～」

丸善製薬　研究開発本部　　寒林里美（かんばやし・さとみ）氏


　

「カシスの視覚改善作用の最新研究」

明治製菓　　食料健康総合研究所　　松本　均（まつもと・ひとし）氏、飯田博之（いいだ・ひろゆき）氏