09/08/19 第341号 ゴマ・セサミン
セサミン市場が俄かに活気付いている。サントリーの特許（井上良計氏原稿参照）が7月20日に切れたために、セサミンの高含有した粉末健食素材を市場投入する企業が相次いでいる。各社とも70～90％以上の高含有セサミン素材で、今後、末端市場を席巻しそうである。今回、参入を果たした企業は、フィトファーマ、バイオ アクティブズ ジャパン、公知貿易などである。ただ、国内の有力ゴマ油メーカーも供給する力があり、これからの国内メーカーの動きが焦点となってくる。セサミン高含有製品の市場相場は高濃度品で、10万円台後半となっている。本号では、前述した企業3社および井上良計氏の原稿とともに、今後のセサミン市場を探ってみた。
438円