16.3.24号 ヘッドライン シトラス・ライム 収穫量が回復 ペクチン_引合い旺盛でタイト感消えず_日本市場は価格是正進行中


市場 シトラス・ライム 収穫量が回復 ペクチン_引合い旺盛でタイト感消えず_日本市場は価格是正進行中
製品 SKWイーストアジア なたね油でバター代替も エルンテゴールドの利用促進
企業 栄研商事 Fiニュートリションを子会社化 28日から本社で新体制スタート
食壇
団体 日添協 HACCPに本腰 導入型自主基準による認定開始
企業 富士フレーバー 食添GMP取得
募集 日本分析機器工業会_日本科学機器協会 分析機器・科学機器遺産募集 国民生活に貢献した機器を認定
発表 日添協 改正労働安全衛生法 手引き書公表へ 表示対象物質の拡大を解説
セミナー 日添協 添加物基礎セミナー開催 6月 東京・大阪で
新刊案内 恒星社厚生閣 「新・食品衛生学」
連載 佐藤正忠 外国食品工場の状況調査と指導に携わって442 旧ユーゴスラビアの国々の食品事情6
市況 中国グリシン_相場下落続く 除草剤需要減で供給過剰
発表 函館工業高等専門学校 上野孝教授 イカスミ色素_ジェット印刷が可能に 函館高専が微粒子化に成功
企業 ウエノフード ウエブページを刷新
発表 日本コーンスターチ 関東・物流倉庫を先行稼動 BCP強化、柔軟なオーダーに対応
発表 赤城乳業 アイス商品値上げ
連載 齋藤健 食品技術士リレーシリーズ667 海外出張時の経験と注意
相場表 酸化防止剤
製品 サンフレッシュ 「スリラチャの赤備え」上市 米国で人気の旨辛ソースを国内独自展開
セミナー IOC FOODEX JAPANセミナー開催 消費拡大と品質向上を促す
NEW PRODUCTS 雪印メグミルク 農協 野菜Days 美味野菜100%
NEW PRODUCTS エースコック どっさり野菜旨辛しょうゆラーメン
NEW PRODUCTS 盛田 ハイピース 和栗の紅茶
NEW PRODUCTS 廣記商行 プレミアム味覇(ウェイパァー)
展示会 ifia/HFE JAPAN 2015 出展社の横顔
製品 築野食品工業 天然志向が追い風 米ヌカ由来「ライスマグネシウム」好調
製品 JR東日本ウォータービジネス パラチノース採用飲料発売 JR東日本エキナカ自販機で展開
製品 ふる里食効研究所 「琉球野菜ミックス粉末」上市 沖縄産伝統野菜16種をプレミックス
製品 キッセイ薬品工業ヘルスケア事業部 「スルーマイルド」販売 粘度調整が簡単に
製品 サラダコスモ もやし製品が有機JAS規格に認定 オーガニック市場で展開
製品 森永乳業 「森永Eお母さん ほんのりメープル風味」新発売
連載 江森良司 スパイスサイエンス談話室 No.233_脳化学でスパイスの活用法を探る31_カレーライスは、お釈迦様の発明品!?
海外情報
行政 消費者庁 4団体からヒアリング 第3回機能性表示成分等検討会開く
発表 セティ ダイエット作用でヒト試験 植物性キトサンで実施・論文化
セミナー Jミルク 乳類と認知機能の相関解説 メディアセミナー開催
発表 デュポン 「ライテス」の食欲抑制効果 カロリー摂取低減&食欲を抑制
海外情報
発表 農研機構食総研 農林水産物・食品開発プロジェクトで成果発表 研究成果を論文化・学会発表_ケルセチンに認知機能改善
発表 バイオアクティブズジャパン 「フォースディーン」でハイクオリティ認証 天然のダイエットハーブを安定供給
製品 プロテインケミカル 「発酵NAG」販売強化 アレルゲンフリーに対応
発表 三生医薬 新しい「腸溶性カプセル」特許取得 非コーティングで幅広い対応
発表 ユニテックフーズ クレアチンSR提供開始 5g/日で筋肉パフォーマンス改善
製品 コラーゲンペプチド_成長期待の褥瘡 推奨リスト入りで注目高まる
話題の焦点 第3回国際こめ油会議、東京で10月開催 日本食と共に注目アップを期待