17.3.2号 ヘッドライン クエン酸、年率数%の成長続く 新興国で需要増加_国内相場40%上昇、中国品は収益改善の局面に

市場 クエン酸、年率数%の成長続く 新興国で需要増加_国内相場40%上昇、中国品は収益改善の局面に
製品 奥野製薬工業 麺用ほぐれ剤発売 物性や製麺性低下せず
市況 カラギナン、原料安も製品強含み 国内市場では値上げの動きも
食壇 スーパー 上質な商品にニーズ 食品添加物の魅力発信求める
発表 長岡香料 内臓脂肪の増加を抑制 果糖吸収抑制素材「ユーカグランジン」で確認
市況 中国アルギニン相場上昇 環境規制で需給タイトに
製品 日本製紙 結晶セルロース「NPミクロース」日本製紙が国内生産 健食タブレットで引合い旺盛
連載 白砂尋士 食品技術士リレーシリーズ706 再評価される油の栄養的な価値
製品 地中海フーズ 白トリュフオイル、スープ・ソース向けで高評価 最終製品にしっかり着香
製品 DICライフテック スピルリナ青色素、一般向け販売開始 洋菓子店など拡販に注力
企業 デュポン 乳製品用カルチャー、製造能力増強 6000万ドル投じ欧州3工場拡張
連載 佐藤正忠 外国食品工場の状況調査と指導に携わって462 世界の醗酵食品といま見直される麹1
講演会 ファスマック バイオの産業化支える 15周年記念講演盛況に開催
製品 大成ファインケミカル 視認性良い防虫LED 防滴で野外トラックヤードにも
募集 日本食品化学学会 演題募集締切迫る 6/1~6/2に伊勢志摩にて開催
セミナー ifiaセミナー、他業界が見る食添メーカーに望むものとは 「高くてもおいしい」「海外市場」がカギ
連載 知れば得する素材たち_さとうきび抽出物の呈味改良効果 File17発酵豆乳
相場表 酵素製剤
市場 酢酸ナトリウム、16年輸入量前年5.5%増3700t 中国品は12%増1800tに
展示会 粉体工業展大阪2017_最新の粉体技術情報発信 専門性高い講演会も
役員人事 ニチレイ
組織変更 ニチレイフーズ
ピックアップ特許 不二製油株式会社 エビ代替食品
ピックアップ特許 国立大学法人新潟大学_亀田製菓株式会社 カドミウムの蓄積が軽減された米タンパク質組成物
ピックアップ特許 株式会社ノースイ 二枚貝におけるウイルス不活化方法
発表 新田ゼラチン コラーゲンペプチド、脳機能改善で効果 神経線維の質改善を促す
講演会 早稲田大学重点領域研究 時間栄養学を中心に講演多数 機能性表示食品(阿南氏)等を基調講演に
企業 日本水産 機能性表示食品12品上市 2017年春夏新商品発表
発表 ケベック・メープル製品生産者協会 MSXに肝機能保護作用 阿部啓子氏らの研究で明らかに
発表 日本薬健 青汁アンケート実施 国産原料に信頼感
シンポジウム 日本食品免疫学会 オートファジーとバリア機能 塩分過剰摂取で関節炎にも
団体 日本抗加齢協会 機能性表示食品を海外輸出に向けて討論 江崎氏(経産省)、栗栖氏(農水省)らが講演_健康食品輸出振興懇話会(仮称)セミナー開く
製品 タマ生化学 オリーブ葉由来の新素材 「オレアノール-55」上市
製品 ビーエイチエヌ 黒大豆もろみ+SP 抗疲労素材として展開へ
製品 GABA、機能性表示食品 受理数増加 “無洗米ライス”続々登場
発表 CBC 「WATT'S UP」の分析実施へ アンチ・ドーピング素材として提案意向
製品 ファンケル 機能性表示でスムージー発売
話題の焦点 福島工高専 タンパク質の新結晶化技術 機能性食品等の応用開発にも