17.4.6号 ヘッドライン 中国環境問題 添加物市場を直撃 取締強化で操業を制限_2022年北京冬季五輪対策との声も

市場 中国環境問題 添加物市場を直撃 取締強化で操業を制限_2022年北京冬季五輪対策との声も
市場 ビタミンC_最安値時の3倍以上に 需給の逼迫感強まる
市場 中国キシリトール_手当て不足顕在化 現地価格は前年比30%UP
製品 オリエンタル酵母工業 パン用フィリング製品上市 ハンドリング性・差別化で提案
食壇 日本農芸化学会100周年へ始動 女性賞創設やシンポで活動に弾み
行政 厚労省・乳肉水産食品部会 調製液状乳を規格化へ 災害時使用や備蓄でニーズ
行政 食品安全委員会 ミョウバン評価へ 栄養成分添加物指針はパブコメ
行政 厚労省・食品衛生分科会 炭カル、ステマグ_基準改正を報告
連載 佐藤正忠 外国食品工場の状況調査と指導に携わって465 世界の醗酵食品といま見直される麹3
製品 ADEKA 独自技術で乳風味さらにUP 物性改善で使いやすさ向上
市場 アナトー色素_玉確保難しい状況 主産地天候不順で大幅収穫減
企業 日本澱粉工業 「株式会社サナス」に社名変更 フード&ヘルスケア事業を強化
連載 平井輝生 技術士リレーシリーズ711  宇宙食
展示会 FIC2017 海外へ高品質・安定供給PR 出展者数1365社、来場者9万人
団体 ニッポンハム食の未来財団 最新動向に関心高く アレルギーセミナー開催
企業 マリン大王 はも醤油販売開始 ゆっくり発酵させ旨味付与
団体 日本チェーンストア協会 1月度食品販売額7150億円 前年から微増も消費11カ月連続減
団体 日本伝統食品研究会 技術・研究など講演
企業 かわかみ ISO22000取得 7S活かし最速低コストで
連載 知れば得する素材たち_さとうきび抽出物の呈味改良効果 File19キャンディ
インタビュー 東北製薬集団股?有限公司 日本事務所 代表 張毅 氏 日本市場のサポート体制を構築 中国ビタミンC供給厳しく
展示会 ifia/HFE JAPAN 2017 出展社の横顔
展示会 ifia/HFE JAPAN 2017 無料セミナー
企業 帝人 スーパー大麦新商品16点発売 香ばしさ・サクサク感など特徴活かす
企業 コイル
新商品FLASH! 井藤漢方製薬 イトコラ コラーゲン・低分子ヒアルロン酸 成分増加しリニューアル
新商品FLASH! 新日本製薬 スリープケア 機能性表示食品
新刊紹介 「おいしい病院食は、患者を救う」 長村洋一監修_薬袋摩耶著
発表 Overseas Market Watcher プラントウォーターの売上は2020年に2倍になる
海外情報 栄養士は語る:野菜中心の食事がベスト
海外情報 一握りのナッツは健康に良い
海外情報 鉄欠乏性貧血は難聴と関連する
発表 サッポロホールディングス レモンポリフェノール_老化進行を遅滞 モデルマウスの長期摂取で確認
発表 焼津水産化学 内臓脂肪増加を抑制 「フコース」で東京大学と共同研究
発表 森永製菓 動物試験で乾燥肌改善 「食用ヘチマエキス」で学会発表
発表 長瀬産業 「発酵霊芝」でマウス延命試験 内因性敗血症の軽減を確認
企業 カゴメ “トマト”から“野菜”へ 野菜摂取促進活動でイメージ転換
学会 日本農芸化学会 2017年度大会一般講演・トピックス_コラーゲン由来抗うつペプチド キチン分解酵素で新発見
行政 消費者委・食品表示部会 原料原産地表示を審議 「可能性表示」の名称変更へ_制度改正のパブコメを開始
シンポジウム 内閣府SIP 「次世代機能性農林水産物・食品の開発」社会実装向け 新ステージへ 第6回シンポ 自然免疫テーマに討論
発表 東洋新薬 「媛小春」の研究成果発表 肌の潤い成分促進の可能性
製品 サンエフ サポニン(ジンセンノサイド)の吸収率UP 醗酵紅参エキス末拡販
発表 ホーファーリサーチ社 ピクノジェノール、更年期障害の病状を緩和 心血管リスク因子も改善
話題の焦点 ファンケル 脳の「集中力」測定を簡便化 光トポグラフィで新手法