17.9.14号 ヘッドライン ビタミンB群 パンカル・VB1、ビタミンB群、国際相場が急騰 中国の供給不安が焦点に_飼料向け・医療向け、相場の逆転現象も

市況 ビタミンB群 パンカル・VB1、ビタミンB群、国際相場が急騰 中国の供給不安が焦点に_飼料向け・医療向け、相場の逆転現象も
製品 池田糖化工業 魚介の調理感演出 焼いたサバの香オイル発売
製品 武蔵野化学研究所 乳酸塩類を販促 ミネラル強化など訴求
市場 ゼラチン 各種原料に品薄感 豚皮・牛骨は予断許さず
食壇 サルコペニア予防に注目 エネルギー代謝の要、骨格筋
発表 食用タール色素 合格数量90tに回復 赤色・アルミレーキがけん引
団体 大阪大学工学部 過硝酸で殺菌を 食品向けにも取り組み進める
発表 日添協第三部会 日持・保存素材、規格検討状況を報告 5品目の10版公定書収載目指す
発表 きちり テイクアウトパンケーキ店開店
連載 足達哲也 技術士リレーシリーズ729 骨格筋の維持・増進を目指した食品機能開発
企業 マリン・サイエンス 関係各社70人が参加 創立30周年記念祝賀会開く
企業 三井製糖 パラチノースPR 「こうべ食の博覧会」に出店
展示会 JASIS2017 おいしさ評価講演満席に “JASIS関西”19年大阪開催へ
製品 コカ・コーラシステム ミニッツメイトに新2商品
連載 伊藤潤子_くらしとバイオプラザ21監修 つなげて広がるリスクコミュニケーション Vol.1 思い出深い経験
製品 味の素 ブレンディをインドへ 粉末飲料市場に新規参入を表明
製品 マルサンアイ 液状味噌ボトルで発売 味噌の利用機会拡大を促進
製品 オハヨー乳業 ロイテリヨーグルト上市 航空内ケアの機能性表示食品に
企業 大塚製薬 デイヤ社買収手続完了 北米の事業拡大などNC事業強化
発表 食品安全委員会 28年度の研究成果報告
講演会 フレグランスジャーナル社・香りの図書館 “香りと長寿”考える
発表 国内産米粉促進ネットワーク 米粉の新時代に向けて 用途別基準、ガイドライン説明
連載 山本綽 酵素史余話 その3「山下祝郎さんと食糧難」
ピックアップ特許 日清食品ホールディングス エキスの抽出方法
製品 丸善製品 食べるヘアケア素材 「ビワ葉エキスパウダーT」上市
製品 協和 LPSサプリを開発 自然免疫応用技研と共同で
製品 研光通商 オメガ3含有プロテイン新発売 アマゾン産スーパーフード各種配合
製品 亀田製菓 “塩分糖質オフ”シリーズ化へ 米菓に加えグラノーラ製品投入
製品 日本薬健 スーパーフルーツ青汁ダイエット 美容やダイエット面で貢献
製品 I-ne ベニクスノキタケ配合飲料発売
発表 エル・エスコーポレーション タモギタケに記憶学習能力向上効果 金沢大学との共同研究で明らかに
セミナー 韓国農水産食品流通公社 ウエルネスセミナー開催 女性に嬉しいK-FOODを紹介
団体 USDEC “筋活プロジェクト”展開 於横浜、タンパク摂取と運動推進
フォーラム 社福協 「アジアの機能表示」テーマに 第41回健康食品フォーラム開催
研修会 アドバイザリースタッフ研究会_社福協 健康食品で講演3題 アドバイザリースタッフ研究会と社福協が共催
製品 味の素AGF 水抽出デカフェオレ、コンビニ限定発売
シンポジウム メタボロームシンポジウム実行委員会 メタボロームシンポ、大阪で開催 技術開発と応用を議論
発表 パラミロン研究会 抗メタボで有効性確認 パラミロン摂取マウスで明らかに_大妻大・青江教授が概説
市場 広がる“非侵襲”機器装置 健康把握サプリ・サプリ選択など活用へ
講演会 日本食品分析学会 宮澤教授(東北大学)らが講演 日本食品分析学会学術集会を開催
話題の焦点 プエラリア対策を取りまとめ 厚労省の新開発食品評価調査会で審議