17.12.14号 ヘッドライン グァーガム_インド17/18年産10%ダウン 現地相場、強含み予測も 天候不順や作付け減少響く

市場 グァーガム_インド17/18年産10%ダウン 現地相場、強含み予測も_天候不順や作付け減少響く

行政 厚生労働省 既存添加物第四次消除案を公表 平成31年10月施行に向け作業開始

製品 ニイタカ ウイルス対応、アル製剤の販売伸長 20年に10億円販売目指す

食壇 腸内環境改善しADを予防 大豆の健康機能の新しい切口

行政 厚労省・添加物部会 フルジオキソニル基準改正 アボカド、パイナップルなど追加へ

発表 大日本印刷 黄色ブドウ球菌用でAOAC認証 微生物検査用フィルム培地「メディカ」シリーズ全種で取得

発表 日本新薬 3月期第2四半期、医薬伸長で増収 食品添加物製剤も販売好調

行政 厚労省 粉状物質健康障害防止を促進 関連業界団体に周知要請

発表 ADEKA FOODS(ASIA) FSSC22000認証取得

連載 中西弘一 技術士リレーシリーズ740 酒なのにノンアルコール

市場 アセK、1~10月輸入量480t 中国品好調、60t増の220tに

市況 海外乳製品市況_バターの高値続く 脱粉・ホエイ等は弱含み推移

製品 キユーピー 加熱変性リゾチーム製剤詰替用を上市 ユーザー要望受け開発

製品 アサヒ飲料 ウェルチ新商品発売

連載 佐藤正忠 外国食品工場の状況調査と指導に携わって475 包装学の開設提案(その2)

フォーラム 日中韓食品添加物フォーラム 韓国で三回目盛会 各国国際基準に合わせ規格改正

展示会 FIE2017 農場から食卓まで 世界の食原料企業1500社競演

連載 利益は「仕組み」でアップする! 第4回「ターゲット顧客が決まれば、広告宣伝費は3割下がる!」

ifia/HFE JAPAN2018 食を取り巻く国内外のトレンドを反映_特別企画ゾーン 照準絞ったPR可能_ゾーン内プレゼンも盛況

表 食品添加物としての流通実態等が確認できない既存添加物(案)

シンポジウム 東洋大学 マイオカインなど研究披露 板倉シンポ、運動・抗酸化の講演盛況

発表 アミノアップ化学 AHCCで新知見 鼻咽頭症状改善効果を欧州で学会報告

発表 ニチモウバイオティックス 「イムバランス」で小塙医院と共同研究 免疫不均衡不妊への有効性確認

発表 金氏高麗人参 「コンパウンドK」で特許 食品・化粧品など応用へ

製品 バイオジェニック 「生プーアール茶」来春本格販売 酵素活性阻害、脂質吸収抑制に期待

企業 フルッタフルッタ スイーツ販売店舗オープン テイクアウト可能でシーン拡大へ

シンポジウム 九州大学大学院農学研究院 中山次郎氏 第26回腸内フローラシンポジウムハイライト4 AMP:アジア人の食と健康のインターフェースとしての腸内フローラの理解に向けて

発表 キンレイ心染プロジェクト 日本文化の素晴らしさ発信 落語・食文化講座開く

シンポジウム 内閣府SIP「次世代機能性農林水産物・食品の開発」 多岐にわたる研究成果を報告 明春にもヒト試験へ_相互連携研究で開発が加速

発表 ビーエイチエヌ フィッシュコラーゲン、創傷治癒を促進 低分子品用い細胞試験

発表 オルトメディコ むくみ対策赤ブドウ葉由来ポリフェノール 試験論文が機能性表示食品に採用

話題の焦点 フードリボン ウナギの卵サプリを開発 沖縄・大宜味村で完全養殖目指す