22.8.25号　ヘッドライン　特集 機能性表示食品 より身近な存在へ ほか

 

市場    酵母エキス    世界市況の逼迫 国内に波及    

 

                                         需要急成長に追い付かず

 

                                         国内向け製品の欠品・終売に影響

 

 

企業    ▽鍋林    果物向け酸化防止剤製剤に注力    

                   風味に影響せず変色抑える

 

          ▽日本食品化工    植物性肉製品の食感と成形性改良    

                               ヌメリなく噛み応え付与

 

 

市況    還元パラチノース    今秋再び価格改定へ    

 

 

 

 

食壇    ～添加物の不使用表示～    容器包装の表示以外も課題多い

 

 

 

 

 

特集  機能性表示食品　より身近な存在へ        

 

届出数5000件を突破    ～外部との事前確認、来年始動へ～

 

≪制度動向≫            

 

 

≪市場動向≫            

 

 

≪企業動向≫   

 

▽東洋新薬    肌の健康を追加    大麦若葉由来食物繊維0.7ｇで

 

▽常磐植物化学研究所    対応12素材・208件の実績に    「ローレッシュ」口腔ケアで受理

 

▽一丸ファルコス    セラミドは採用増    商品化進むプロテオグリカン

 

▽三明インターナショナル L－アラビノースを提案    血糖値上昇抑制など確認

 

▽ビーエイチエヌ  ツバキ種子など引き合い増    EBFで対応素材開発サポート

 

▽新田ゼラチン    魚由来低分子コラーゲンペプチド提案積極化    “肌のうるおい弾力を保持”を表記

 

▽龍泉堂    「エラグ酸」好調な引き合い    高知県産しょうがで届出

 

▽バイオアクティブズジャパン    新規原料ルテインを本格販売   機能性表示食品でWヘルスクレーム

 

▽コンビ    「EC-12」で届出サポート    市場拡大に向けて取り組む

 

▽SOUKEN    SR作成問合せ増加    臨床試験事業に注力

 

▽ユニキス    ルテインで多数の実績    低用量12mgでアイケア受理

 

▽ニップン    オリーブ由来マスリン酸など対応化    抗メタボでアマニ油も提案

 

▽オリザ油化    トマト種子、菊の花など追加    11素材17表示に対応

 

▽ニッピ    魚由来コラーゲンペプチドで“紫外線ケア”    “肌弾力維持”とW表示可能に

 

▽ウィズウィグ    SR受託を本格化    充実の届出サポート

 

▽タマ生化学    販売進むDHA    イチョウ葉エキスが好調

 

▽サンエイ糖化    マルトビオン酸4種SR揃える    骨密度、腸内環境など表示実現

 

▽太陽化学    “全身の健康”寄与目指す    グアーガム分解物など表示・素材を拡充

 

▽東洋精糖    αGヘスペリジン、αGルチン引き合い増    W、トリプルクレーム対応も

 

▽リコム    届出支援を本格化    シャンピニオンエキスとキトグルカン

 

▽アークレイグループからだサポート研究所    β-CRPでLDL-C低下    「クリプトベータC15」好調

 

▽第一工業製薬グループ    独自の国産素材を対応化へ    スダチ果皮、カイコ冬虫夏草で臨床試験

 

▽明治フードマテリア    「メイオリゴ」採用拡大    カシスポリフェノールも多角的な研究進む

 

▽INHOP    “注意力”で訴求可能に    “体脂肪低減”とのWクレーム

 

▽新薬リサーチセンター    幅広い臨床試験受託    技術力と経験値で多数実績

 

▽ヘルシーナビ    乳酸菌「BC30」を申請へ   「プロテインの吸収促進」が表示

 

▽丸善製薬    食後血糖値“元に戻しやすく”    「アクティボディRB」の糖代謝に着目

 

▽ゼライス    美容分野で引き合い旺盛    コラーゲントリペプチド「HACP」提案強化

 

▽ダイセル    こんにゃくセラミドで“肌バリア”    S-アリルシステインも対応素材に

 

▽インデナジャパン    ケルセチンで受理    ビルベリー、イチョウ葉も順調推移

 

 

 

≪インタビュー≫　～機能性表示食品　より身近な存在へ～　       

 

健康食品産業協議会 会長　

 

橋本正史 氏

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 『 “ゼロ日ルール”と消費者のヘルスリテラシー』     

 

    

 

▽蝶理    ヒアルロン酸など提案    スポーツ乳酸菌も対応

 

▽ジェリータジャパン    “肌弾力維持”表示可能に   　コラーゲンペプチド「VERISOL」積極提案

 

▽ユニテックフーズ    中高年層にもアプローチ 「クレアピュア」で“筋肉量維持”

 

▽仙味エキス    血圧対策でサーデンペプチド 「ヘルシー・フォー」認証も取得

 

▽サビンサジャパンコーポレーション    ルテイン6mgを実現　　　　「バイオルテイン」「バコピン」で届出対応

 

▽林兼産業 　「カツオエラスチン」血管ケア好調  “肌弾力・うるおい”で表示追加

 

▽日本新薬    糖化ケアで“肌の潤い保持”    「マンゴスチンアクア」

 

▽ニュートリション・アクト 　　有機オリーブ葉で対応化へ ミトコンドリア増殖・活性化

 

▽伊藤忠製糖    風味や濃度活かし拡販 　　「沖縄・奄美のきびオリゴ」など提案

 

▽アルプス薬品工業    独自の「ユビオケルセチン」開発　　　　“抗メタボ”&“気分の改善”で届出受理

 

▽富士化学工業    美容方面で利用拡大    アスタリールの知見広がる

 

▽松谷化学工業    食味良好で引き合い好調   　　アルロース高純度結晶品「アストレア」

 

 

 

 

 

≪インタビュー≫   

 

愛国学園短期大学学長　

日本応用糖質科学会　第71回大会実行委員長　

平尾和子氏   

　　　　　　　　

『デンプン利用と調理科学の歴史を尊重』    

 

 

 

 

団体    ▽日本健康・栄養食品協会    支給原料・資材の「情報シート」利用提案    

                                                成分規格値など情報共有    GMPの適正運用広める

 

          ▽ファンクショナルフード学会    第17回研修会開催

 

 

企業    IHM    乳酸菌で抗ストレス    機能性表示視野に展開

 

 

製品    メニコン    ラクトフェリンサプリメント　リニューアル    女性のカラダづくりをサポート

 

    

 

 

話題の焦点    東洋ライス    金芽米で新型コロナリスク低減示す    

 

                                    森脇教授の保育園調査から考察