22.9.15号 ヘッドライン 特集 オーラルケア素材~健康は口から~ ほか

 

市況    ▽酢酸ナトリウム    相場が上昇    

                                                       原材料2品高騰重く

                                                       国内メーカー各社値上げ進む

          

           ▽大豆多糖類    末端価格は1~2割増    

                           大豆相場の高騰と需要拡大受け

 

企業    バイオスプリンガー    アジア戦略を強化    

                                 酵母エキス安定供給に向け増産

 

製品    日研フード    オーツミルクパウダーを開発    

                        VDDを用いた品質向上を実現

 

 

食壇    ~食品添加物公定書10版作成~    浮き彫りとなった分析標品不

 

 

 

 

特集  オーラルケア素材~健康は口から~        

口腔ケア研究が進展    

唾液の機能、「噛む」ことの有用性を探求

 

 

≪インタビュー≫

ドライマウス研究会代表 斎藤一郎氏   

『口腔から考える全身の健康   

口腔機能改善を目指した食品開発の支援~』

 

 

≪制度動向≫    骨太方針に国民皆歯科健診    歯周病予防が他の病気予防に

 

 

≪インタビュー≫

神奈川県歯科大学環境病理学分野教授 

NPO法人日本唾液ケア研究会理事長 槻木恵一氏   

『唾液で健康をはかる新健康像』    

 

 

≪企業動向≫

オリザ油化    口腔フレイル予防に    「シソの実エキス」「花椒オイル」

日新製糖    糖質でプラーク形成抑制    CI含有「CI-Dextran mix」提案

明治フードマテリア    唾液の分泌を促す    ポリグルタミン酸順調推移

ロッテ    ガムでトレーニング    噛む力でアスリートをサポート

丸善製薬    目・口・肌の乾燥を緩和    E6CG規格 ルイボスエキス末

デンタルサロンジャパン    口腔対策へ提案    ゴールデンキングココナッツオイル

メイフラワー    歯科向けサプリを展開    発泡錠で口のニオイ対策

常磐植物化学研究所    引き合い好調「ローレッシュ」    女性の歯ぐきの健康で届出受理

カネカ    唾液分泌を促進    還元型CoQ10ドライマウス対策に

ビーエイチエヌ    口腔細菌の生育を阻害    クランベリーエキス「クランピュアF」提案

ニップン    国産ワイン原料を有効活用    「パミスエキス」虫歯予防など提案

一丸ファルコス    海藻エキス「ミルテクト」新発売    付着菌阻害、口臭・着色抑制

日本ゼトック    保湿剤で新規製剤    口腔ケア用品の受託を精力的に

ユニテックフーズ    「バイオアパタイト」を上市    口腔ケアで機能性表示も準備

ツキオカフィルム製薬    フィルムサプリで口腔ケア    水溶性で幅広い素材に対応

榮太樓總本舗    口腔のうるおい保持    「潤いPLUS+CANDY」発売

ゾンネボード製薬    0歳児からのフッ素入り歯みがき    「レノビーゴ」シリーズ拡充

 

 

 

≪ピックアップ特許≫

吉田製作所    だし製造装置    

アピ    調味用組成物及び飲食品    

理研ビタミン    畜肉又は魚肉加工食品用品質改良剤    

 

 

告知    食のミライ技術フェア2022        

 

製品    ▽龍泉堂    非変性Ⅱ型コラーゲン 品揃え強化へ    

                          次世代型高機能品「NEXT‐Ⅱ」上市

                          膝・腰・運動機能で国内試験

          丸大食品    新たに「認知機能速度」    プラズマローゲンで半用量実現

 

企業    ニュートリー    テルモから栄養食品・資産譲受    製品や技術、ノウハウなど対象

 

 

話題の焦点        機能性表示でセミナー   食品化学新聞社  9/29・30日食ミラ開催

                           村上氏の新書版出版記念セミナーも