在庫状態 : 在庫有り
企業 南海化学 酢酸Na輸出拡大図る 東南アジアに照準
和歌山工場生産設備でハラール認証
市場 バニラビーンズ市況 在庫過剰でも高値続く
切り替え進み需要は低調
工場 コービオン社 タイに乳酸工場建設
製造体性強化でシェア拡大目指す
企業 Saccoシステム社 日本法人設立へ
さらなる市場開拓に乗り出す
食壇 冷静に恐れることの重要性 群集心理が主導することへの怖さ
行政 食品安全委員会 組換えホスホリパーゼ２品評価開始 併用で植物油を効率的に精製
行政 CCFA５２ 日程と議題を公開 ６月22～26日、中国蘭州で実施
製品 アジレント・テクノロジー 数分で微粒子同定 マイクロプラスチック分析に注目
連載 江川和徳 食品技術士リレーシリーズ817 お米の感慨
製品 三井製糖 「パラチニットPNM-２」_打錠向け賦形剤増産体制整う
菓子・健食向けに販促強化
企業 梅花生物科技集団 中国企業の横顔 中国最大トレハロースメーカー
製品 第一化成 カビ・酵母の増殖抑制 「サイドキープ」上市
連載 佐藤正忠 外国食品工場の情況調査と指導に携わって505
ヨルダン・イスラエルの国々を訪問して食料事情を探る その９
講演会 日本植物蛋白食品協会 大豆ミート製品開発のヒント解説
業界向け技術セミナー盛況
企業 岡常商事 第１回岡常フードフェス開く
糖類・小麦粉類など30社集結
講演会 日本伝統食品研究会 第72回講演会を開催
テーマは日本の発酵食品
連載 今注目の羅漢果25_パイオニアのサラヤが歴史を紐解く
カフェ＆ダイニング「神宮前 らかん・果」
連載 久保村喜代子 グローバルサイエンスニュース from IFT③
ifia/HFE ifia/HFE JAPAN 2020 有料セミナー、企画ゾーンステージ
ifia/HFE ifia/HFE JAPAN 2020 有料セミナー
ifia/HFE ifia/HFE JAPAN 2020 出展者の横顔
製品 DSM ビタミンプレミックス「タイプRD-２０２０」発売
食事摂取基準変更に対応しVDアップ
製品 キューサイ 大豆イソフラボン・コラーゲンで骨の健康に
機能性表示サプリ発売
連載 GELITA 「バイオアクティブコラーゲンペプチド」の多様なエビデンス
Vol.3「TENDOFORTE」がもたらす腱・靱帯への機能
連載 JAFIハイライト⑤ 酢酸菌由来LPSの抗アレルギー作用
ヒトで確認_花粉症に聞く発酵乳
市場 R-１ヨーグルト、VC、VDなど 脚光浴びる免疫・抗酸化
関連素材の引合い強く_セルフメディケーションの広がりも
研究 キリンHD・順天堂大学 腸内細菌療法で共同研究開始
アレルギー疾患の新予防治療法開発目指す
企業 丸大食品 プラズマローゲンで機能性表示受理
言語記憶力・認知機能速度など改善
製品 資生堂 「ザ・コラーゲン」刷新
温州ミカンエキス新配合４D美容を提案
製品 スノーデン 「センドナウ潤いセラミド」発売
パイナップル由来を主成分に_“肌の潤い”で機能性表示
製品 ユニアル 北海道産クマイザサ粉末配合
「笹青汁」がヘルシーDo認可
製品 日清ファルマ 水溶化コエンザイムQ10サプリ配発売
包装・配送も簡易化
話題の焦点 日健栄協 広告審査会の結果公表 機能性表示食品でＢ４件、Ｃ８件
