2016.11.17号

FCN1543

2016.11.17号  (FCN1543)

定価(税別)
¥700
販売価格(税別)
¥700
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企業 理研食品 「ときめき海藻屋」本格始動 開発・育苗・食育に注力 本社工場 福利厚生棟竣工を祝う
発表 扶桑化学工業 リンゴ酸新設備稼働へ 事業計画を発表_食添製剤の海外展開も強化
企業 オリエンタル酵母工業 β‐アミラーゼ酵素製剤を販促 餅、団子の老化抑制効果示す
食壇 負担増懸念、正確な周知できるか 加工食品の原料原産地表示義務化
市況 乾燥ビール酵母_国内産枯渇で輸入増 中国、タイで専用工場新設
製品 ロベルテグループ 清涼感・ピリピリ感を付与 花椒・オランダ千日など高評価
発表 味の素 アフリカ食品メーカー株取得
連載 田中好雄 食品技術士リレーシリーズ695 食の安全性追求/毒素との共生
製品 ルスロジャパン_ユニテックフーズ 高品質牛骨ゼラチン上市 ルスロ社創立125周年記念式典開催
市場 アセK輸入量_1~9月400t突破 中国品が回復、競争力さらに強まる
製品 池田糖化工業 香り豊かで苦味を低減 柚子茶エキスパウダー開発
連載 小津産業 大越俊行 新表面殺菌剤:過酢酸製剤の可能性1 基本特徴と導入時のポイント
発表 カルフォルニアレーズン協会 厳選の11作品決まる 新製品開発コンテスト表彰式行う
発表 日本製パン製菓機械工業会 大阪で最大規模の開催へ 2017モバックショウ_多彩な情報発信で課題解決を
フォーラム うおぬま会議 災害・健食などがテーマ 各専門家と連携した課題解決を
連載_欧州ツアー記2 HACO社_シェフの技を製品化 迅速・柔軟を武器においしさ創造
連載 知れば得する素材たち_さとうきび抽出物の呈味改良効果 File11 ウコン
コンテスト タツアジャパン 「タツアクレームアングレース」レシピコンテストin東京ベルエポック製菓調理専門学校_そのまま食べてもおいしいアイスクリーム 厳選の9品勢揃い_パティシエの卵が新レシピ発掘
セラミド特集 裾野拡がるセラミド市場 多様な層から支持_アルツハイマーなど最新研究続々
セラミド特集_市場動向
セラミド特集_企業動向 オリザ油化 オリザセラミドの補給・強化同時に BSGの合成力向上効果解明
セラミド特集_企業動向 ダイセル アグリコン含有新美容素材 みかんセラミドの開発に着手
セラミド特集_企業動向 東洋新薬 機能性表示食品6品を届出 米由来セラミド_実績活かしサポートも
セラミド特集_企業動向 辻製油 新たに大豆・米由来品上市 試験研究用の豊富な品揃え
セラミド特集_企業動向 丸善製薬 コラーゲン構成成分量を改善 パイナップル由来セラミド
セラミド特集_企業動向 明治フードマテリア 冬の乾燥、夏の紫外線対策 ビートセラミド_美肌キャラクター登場
セラミド特集_企業動向 日本製粉 水溶性タイプを拡充 トウモロコシセラミド_腸管炎症への効果確認
セラミド特集_企業動向 岡安商店 日本・アジア諸国で高評価 ピーチセラミド_配合商品相次ぐ
セラミド特集_企業動向 一丸ファルコス 機能性表示食品に採用増 化粧品用米セラミド_角質&シワ改善見出す
セラミド特集_企業動向 エル・エスコーポレーション ドリンク・ゼリーも視野に タモギダケセラミド_肌質改善で研究発表
セラミド特集_企業動向 長良サイエンス 高純度試薬各種品揃え 長鎖ω-ヒドロキシ脂肪酸開発
セラミド特集_注目のセラミド商品 資生堂 飲む肌ケア 蒟蒻由来グルコシルセラミド配合
セラミド特集_注目のセラミド商品 ポッカサッポロ キレートレモンMoisture 乾燥に悩む女性をターゲット
セラミド特集_注目のセラミド商品 パーク七里御浜 美柑生活 三重県御浜町道の駅で販売
セラミド特集_発表 セラミド研究会 大きな発展の基盤作り、着々と進む 国内外の最新知見が集結_セラミドの疾病予防研究など発表
セラミド特集_注目のセラミド商品 エーザイ チョコラBBリッチセラミド 米由来グルコシルセラミド配合
セラミド特集_注目のセラミド商品 愛としーと うるおい宣言セラミドプラス こんにゃくセラミド+コラーゲン
セラミド特集_インタビュー エーザイ株式会社コンシューマーhhc事業部 チョコラBB本部長 岡本健彦氏_製品担当 田村舞世氏 乾燥肌に領域広がる 「チョコラBBリッチセラミド」発売_セラミドドリンク初の機能性表示食品
セラミド特集_表 セラミドを関与成分とする機能性表示食品一覧(※11月14日現在)
セラミド特集_表 セラミド原料一覧表
講演会 日本食品免疫学会 腸と免疫を考える 食品の免疫調節機能を報告
展示会 「地方銀行フードセレクション」開催 べにふうきなど特徴的製品が多数出展
シンポジウム 東洋大学 体を“支える”骨に注目 医・食・健康から骨の健康を考える
発表 村上農園 座談会形式で分かりやすく “大人の食育コンテンツ開設”
団体 タイチ 国際メディカルタイチ協会設立 代表理事に白澤卓二氏
学会 日本ポリフェノール学会 第10回日本ポリフェノール学会ハイライト6 神奈川県産業センター…フラボン類の寿命延長検証_高カカオチョコで生活習慣病改善…明治
行政 消費者庁
製品 ティーエストレーディング スポーツ向けの新素材 シラジットエキス粉末「プリマビエ」試販へ
発表 バイオジェニック Astabioの抗疲労効果確認 ブランドロゴも新設
発表 プロテインケミカル グルコサミン_肌で機能表示受理 関節とのWクレームで提案強化
講演会 日本医師会_米殻安定供給確保支援機構 食育健康サミット_肥満と糖尿病予防がテーマ 東大の佐々木敏教授、門脇孝教授らが講演
話題の焦点 TV放映で話題沸騰 毛細血管ケア特集_ヒハツ効果に問合せ相次ぐ

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