2017.01.19号

FCN1551

2017.01.19号  (FCN1551)

定価(税別)
¥700
販売価格(税別)
¥700
在庫状態 : 在庫有り

市場 グァーガム16/17年インド産大幅減産 前年比40%減90万tに_豆価格底値、農家の栽培離れ加速
市場 アナトー色素_減収影響し玉確保難 コスト圧迫から値上げも
発表 味の素 だしを飲んで満腹感 和食の健康効果に大きく貢献
食壇 環境対策の動向に注意必要 中国食添一部タイト感
行政 食安委栄養成分関連添加物WG ヒトの知見・エビデンステーブルなど審議 活発な審議で表現などを検討
行政 食品安全委員会 山本茂貴氏が委員就任 微生物学の分野、熊谷進氏の後任
発表 フランス ネット投票の牛乳に注目集まる
役員人事 長谷川香料
連載 石田賢吾 食品技術士リレーシリーズ701 酵母の多面的利用
市場 バイオ検査技術、食品産業で利用進む 市場拡大のカギは国際標準化
企業 テート&ライルジャパン 本社内にラボ開設 共同でのものづくりを推進
製品 味の素 “勝ち飯”メニュー提案 アスリートから部活動へ
連載 知れば得する素材たち_さとうきび抽出物の呈味改良効果 File14豆乳
団体 日添協 賀詞交歓会に380名 攻めの食品産業に向け対応
企業 三井製糖 砂糖の優位性PR 三井製糖年賀会_新たな取り組みで変化を
連載 JA全農 小林政信 新表面殺菌剤:過酢酸製剤の可能性3 野菜殺菌での有効性
製品 大日本印刷 キャップ・中栓、同時に開栓 ユニバーサルデザイン、キャップ新提案
セミナー 日本ビュッヒ SDセミナー開催
新春インタビュー2017 焼津水産化学工業 代表取締役社長 山田潤氏 水産調味料・機能性素材に集中
年頭所感 厚生労働大臣 塩崎恭久 成長と分配の好循環の構築目指す 地域住民の福祉を充実
年頭所感 厚生労働省 健康局長 福島靖正 良好な生活環境の確保へ対策進める
年頭所感 長谷川香料 代表取締役会長 長谷川徳二郎 技術と品質を高めていく
年頭所感 厚生労働省 医薬・生活衛生局長 武田俊彦 医療イノベーションの実用化支援
年頭所感 厚生労働省 医薬・生活衛生局 生活衛生・食品安全部長 北島智子 HACCP等の制度化を推進
年頭所感 ファンケル 実りの酉年、甘さを捨て勝負を
発表 プロテインケミカル 摂食抑制因子の関与が明らかに L‐シトルリンの抗肥満効果
フォーラム 社福協 「機能性」表示食品でフォーラム 2月2日、新霞ヶ関ビル_安全性、品質管理に焦点
シンポジウム 生産開発科学研究所 創立70周年記念シンポジウム カロテノイドと健康をテーマ
発表 サティス製薬 和栗からヒト型セラミド開発 植物由来素材では世界初
製品 ニップン 「セラインスティム クリーム」新発売 4種のセラミドを配合
製品 タカノフーズ 「S-903納豆菌」を商品化へ インフルエンザ予防効果を確認
製品 モンサンクレール 低糖質テリーヌショコラ発売 エリスリトールで糖質63%カット
募集 日本包装機械工業会 包装関連見本市と企業を訪問 インターパック2017視察ツアー募集
製品 デュポン・ニュートリション&ヘルス 機能性表示で受理商品誕生 ヤツレンが販売へ、ミヤコ化学がSR
研究会 乳酸研究会 第13回研究会、東大で開催 グリコーゲン、運動などテーマに
海外情報 クランベリーは尿路感染症の治療にならない
海外情報 甘草は女性の生殖能力に悪影響を及ぼす
海外情報 赤ワインは喫煙障害を軽減させる
企業 三協 機能性表示に対応 学術部設置し体制強化_島根県に新工場を建設へ
製品 タカラバイオ 腸内細菌叢を改善 アガロオリゴ糖の展開強化
発表 イングレディオン社 2型糖尿病リスク低下 ハイメイズ、米国FDAが表示承認
発表 日健栄協 GMP適合製造所を新たに2社認定 日健化学原料製品は安全性自主点検認証
発表 オリザ油化 正常高値の尿酸値を低下 「菊の花エキス」臨床試験で確認
企業 ファンケル 子会社2社吸収、社長交代
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