2019.06.20号

FCN1670

2019.06.20号  (FCN1670)

定価(税別)
¥700
販売価格(税別)
¥700
在庫状態 : 在庫有り

市場    粉末セルロース    原料パルプがタイトに                             海外は10%程度値上げも

製品    マリンテクノス    KINRY社製液体TG製剤本格販売へ                    安定性高く取扱い容易

製品    ウエノフードテクノ    酸味・酸臭を大幅低減                             pH調整剤製剤「SM-L」上市

 

イベント    IFT19アワード    久保村喜代子氏に功労賞    2度目の受賞は日本人初

製品    坂田信夫商店    「赤香しょうが粉末」上市    辛味成分・柑橘香を特長に

食壇    広がる尿酸値対策アプリ    痛風発症前の利用に期待    

イベント    IFT2019    未来の食品産業を養う    一万七千人の食品科学者参集

連載    内藤茂三    食品技術士リレーシリーズ792    福祉施設での食の共生

市場    結晶果糖    1~4月輸入量前年比2000t増へ    米国からの回復が好材料に

企業    エー・アンド・デイ    X線検査機拡充へ    大きさと出力増強

企業    浙江賓美生物科技    スピルリナ青色素日本販売強化    食品・医薬など幅広い提案努める

連載    佐藤正忠    外国食品工場の情況調査と指導に携わって499                                       ヨルダン・イスラエルの国々を訪問して食料事情を探る その3

企業    日清オイリオ    18年度決算増収益を達成    搾油環境は条件に恵まれる

企業    長谷川香料    “香り”で社会貢献    春めき桜の香りで季節感伝える

工場    ブラジル味の素    洗浄剤の生産増強    2020年稼動を目指す

連載    浅野行蔵    HACCPを解きほぐす(5)    「衛生管理」と「HACCP」は別のものだとご存知ですか?

相場表    食用色素        

企業    ビーエイチエヌ    インドネシア市場進出へ    コラーゲン製品の販路開拓目指す

イベント    九州大学・東洋新薬    組織対応型連携契約を締結    原料開発、製材技術開発などを研究

行政    厚生労働省    β-アラニンが国内流通へ    

対談    PINES 会長 フィオナ・ベリー氏、Food Connection 社長 橋本玲子氏                                       日豪のトップスポーツ栄養士による「オーストラリアにおけるスポーツ栄養の現状」    

セミナー    帝京平成大学・松井輝明教授    新・腸活のススメ    現代人の腸内劣化を防ぐ「新・腸活」を提唱

講演会    セラミド研究会    植物GIPC実用化へ期待    新刊記念セミナー盛況に                                                       ホットな話題満載「セラミド研究の新展開」

研究    アスタリール・東海大学    アスリート対象に臨床試験    筋肉疲労低減効果など示す

研究    東洋ライス    便通機能の改善に    金芽米などで新たな効果を示唆

イベント    防災産業展    ハラル認定の防災食も    災害食コーナーが人気集める

製品    大塚食品    肉不使用ソーセージ発売    

講演会    日本結合組織学会    医療系学会で食品にスポット    コラーゲン・エラスチンなど注目浴びる

研究    ヤクルトと愛媛大NICU    早産児に腸内細胞叢形成の遅れ    疾病リスク低減へ期待

企業    ルスロ社    ペプタンで髪強度向上    ブラジル人臨床試験で確認

研究    消費者庁    栄養成分表示の準備OK?    来年4月義務化へ切替促す

行政    CBC    脳のアンチエイジングに    「ブレインベリー」新発売

話題の焦点    クロモジ研究会    クロモジの魅力を発信    自生地や工場巡るプレスツアー開催

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