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市場 ローカストビーンガム
現地相場は大幅下落に
ピーク時から75％ダウン
製品価格は在庫動かず
高止まり
製品 ▽テート＆ライルジャパン 天ぷら衣ボリュームUP
少量添加でコスト削減も
▽ウエノフードテクノ 各種砂糖調製品値上げへ
10月21日出荷分から12円/kg実施
食壇 ～ 原料・OEM企業での対応急務に ～ ガイドライン一部改正と今後
特集 機能解明進む
オーラルケア素材
～ 注目集める国民皆歯科検診 ～
口臭対策・歯周病予防で広がる市場
≪市場動向≫
“伸長するオーラルケア” 関連市場は4000億円規模
≪インタビュー≫
神奈川歯科大学 歯学部 病理・組織形態学講座 環境病理学分野
教授 槻木恵一氏
『唾液を介した健康維持の重要性を周知』
≪企業動向≫
▽オリザ油化 口腔機能対策に2素材 「シソの実エキス」と「花椒オイル」
▽ライオン 年齢に合わせたケアを 「おくち育」「ORAL FIT」
▽日本ゼトック OEM事業を強化 オーラルケア製品の応用提案推進
▽明治フードマテリア 唾液中IgAを増加 メイオリゴ 口腔ケアで提案
▽一丸ファルコス 海藻ミルで口臭など抑制 ミルテクトHSを拡販
▽常磐植物化学研究所 「ローレッシュ」女性に提案 機能性表示に対応済み
▽わかもと製薬 歯周病ケアサプリ開発 乳酸菌WB21を活用
▽林兼産業 アスコフィランHS 口臭予防に提案 ヒト・イヌで改善作用を確認
▽ユニテックフーズ ミュータンス菌等を吸着 「クリアアパタイト」を市場開拓
▽キティー ヒト由来乳酸菌で歯周病予防 国内外の市場展開注力
▽丸善製薬 ドライシンドローム対策に有用 E6CG規格ルイボスエキス末供給
▽春日井製菓 沖縄県産 黒糖で試験 即時的な唾液分泌効果を確認
▽ロッテ “噛むこと”の健康効果研究 企業など連携で実用化目指す
▽日新製糖 糖質でプラーク形成抑制 CI-Dextran mix利用拡大
▽ビーエイチエヌ クランピュアF提案 抗う蝕・歯周病抑制に有用
▽ニップン ワイン由来原料で口腔ケア 虫歯原因菌増殖抑制作用など
▽ウェルファーマ 口内炎の鎮痛で引合い CBDを口腔ケアに提案
▽デンタルサロンジャパン 指に付けて歯を磨く 「水のいらない歯みがきシート」開発
▽セティ 歯肉炎進行抑制など確認 有胞子性乳酸菌 スポルスで明らかに
≪注目新商品≫
▽アサヒグループ食品 乳歯向け可食フィルム発売 既存5アイテムリニューアル
▽サンスター 口のうるおいをサポート 「ガム・オラフレ お口うるおいサプリ」
製品 ▽難消化性デキストリン トクホで新クレーム 「からだすこやか茶W＋」が許可
“内臓脂肪低減”表記可能に
▽フロンティアフーズ BCAA“疲労感改善”で届出受理 対応原料近く上市へ
研究 神鋼環境ソリューションら 自然獲得免疫細胞を活性状態に パラミロンEOD-1でヒト試験
告知 DHA・EPA協議会 第23回公開講演会
話題の焦点 伊藤忠製糖ら ケストースでウナギ腸内改善
感染症罹患率減・成長促進を確認
