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目次
特集 赤のチカラ The Power of Red
14 スポーツに有効な「赤い野菜と果物」をレシピ＆解説で徹底解剖！
25 知っておくと得する栄養成分の基礎 第2回 アスタキサンチン
●スポーツに役立つ注目の栄養成分を多角的に検証
Section1 抗酸化対策と持久力向上 アスリートのためのアスタキサンチン
Section2 メンタルと密接に関わる「脳疲労」
Section3 アスリートと食品・サプリメントの関係を紐解く！ Vol.3
ハンドボール日本リーグを連覇中！
大崎オーソル×アスタビータ スポーツ
ハンドボール アスタリール
36 知っておこう「スポーツ貧血」 ～Sports Anemiaの知識～
41 赤色がスポーツに与える影響
44 二刀流の達人 高橋善郎が極めるスポーツ料理
46 赤身肉の魅力と美味しさ
48 スオーツデンタル弘太論#10
巻頭特集 平昌オリンピック開幕！
02 カーリング日本代表 両角公佑
06 カーリング競技紹介＆要注目の日本人選手紹介
そのスピードを御覧(ごろう)じろ！注目のウインタースポーツ
ボブスレー/リュージュ/スケルトン
10 海外トップアスリートの食最前線Vol.6
アルペンスキー女子回転 ミカエラ・シフリン
50 第7回 潜入！ウイダートレーニングラボ
冒険家・荻田泰永のライフマネジメント術・後編
53 米スポーツニュートリション界で注目される「HMB」
57 スポライトピックス 「日本美口協会」発足／
血中の還元性物質を簡単に測定できる「ポケットケム」発売
58 ホームラン商品の㊙話 ロート製薬「セノビック」前編
60 プロスポーツ栄養士・斉藤裕子 現場探訪！
62 日ノ本学園長期密着Vol.2
女子サッカー高校日本一 勝者のコンディショニング
65 甘酒で米食離れをフッとばせ！前編
“天然のプロテイン”甘酒の効能を探る
68 強くなりたきゃメンタル面強化だ！＃10
70 魚食で食育推進
「うぉーくにっぽん」コラボ企画 第3回・ガストロ編
71 アスリートのセカンドキャリアを輝かせるために立ち上げた
SRO設立者・池谷直樹インタビュー！
74 川崎市スポーツ協会✕スポーティーライフ 共同企画第6弾
健康づくりのためのスポーツ栄養とトレーニング講座
76 フードセラピスト杉山映美子・食に大切な「五味五色」第ニ回
78 小林まさみ・まさるの「簡単につくれて栄養満点ごはん！」第2回
80 HAKUEIの部屋
平沼紀久（映画『HiGH&LOW』脚本家）とマブダチトークバトル 後編
82 編集長のひとこといわせろ！その5
Information
・スポーツ栄養学会第5回大会
・森永製菓 ウイダートレーニングラボ 栄養士職募集
