┏━━┓
┃０２：ifia/HFE JAPAN2018 注目企画のご案内
┗━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
詳細はこちらから＞＞＞ http://www.ifiajapan.com/thema
☆近年のトレンドを捉え、以下の4つのゾーンを展開します！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 食の安全科学ゾーン
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
食品添加物、素材、健康食品は安全であることが大前提となりま
す。それを担保するのは科学により導かれた分析数値であり、また
科学技術に基づいた防御技術です。そして品質価値を保証し、
安心して適正な価格で商品を買ってもらうためにはやはり品質を担
保する科学的データが必要です。本ゾーンはそうした食の安全・安
心を担保する添加物、装置、資材、また知恵が集まるゾーンです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 味と香りの提案ゾーン
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
調味料や香料など美味しさに関連する素材を集めた、エキス調味料・フレーバー
ワールド「UMAMI&Flaver Trial」を展開します。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 海外進出応援ゾーン
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
海外への進出を目指す国内企業を応援するゾーンを開催します。
海外へ商品を輸出したいがやり方が分からない、現地の法整備を知りたい、
書類の整備やシステム作りのサポートがほしい、現地での工場設立のノウハウ
を知りたい、諸外国の需要動向・マーケット事情を把握したい、といった
ニーズの増加に合わせて企画。
相談コーナーも設け、海外への進出を応援します。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 良食体健ゾーン
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
“健康な体作りは腸内フローラの改善から”をコンセプトに、乳酸菌などの
プロバイオティクス素材をはじめ食物繊維、オリゴ糖といった
プレバイオティクス素材やこれらを組み合わせたシンバイオティクス素材
などが集結したゾーンを展開する「腸内改善コーナー」。
美容サプリメントのコンセプト『内面からの美を形作る3要素－動き、潤い、眠り（リラックス）』
に、あらたに3要素を支えるプラス１として、「血管力」を追加し、
よりトータルビューティを訴求する「トータルビューティコーナー」。
そして、今後さらなる増加が見込まれる健康維持やQOL向上を主眼とした中高年のスポーツ愛好家や、
日常の運動に取り組む高齢者層にとって使いやすい素材や製品、技術の紹介を通じて、超高齢化時代の
セルフメディケーションのあり方を考える「健康スポーツ素材コーナー」では、
“ポスト2020年”を見据え幅広い層に向けた普及・商品化の可能性を探っていきます。
