さて月刊フードケミカルは、2018年8月号をもって創刊400号を迎えます。1985年5月の創刊以降、食品のおいしさと安心を科学する技術情報誌として、様々な特集や連載などを通して加工食品産業にかかわる事象を報告、考察して参りました。このたび創刊400号を迎えることができますのは、ひとえに著者、読者、スポンサーの皆様のご協力、ご支援の賜物と深く感謝しております。
創刊400号記念特集号では、「近未来と食品添加物」特集と題し“おいしさ”、“安全”、“リスコミ”の観点による各界の著名人の対談をはじめ、近未来に予想される食品に関連した話題を取り上げます。つきましては、通常広告にあわせ名刺広告のご出稿を賜りたく、ご検討のほどよろしくお願い申し上げます。
また、今後も一層の努力をして皆様のご愛顧にお応えしていく所存でございます。今後とも、なにとぞご支援ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
名刺広告：税抜 20,000円（タテ72mm×ヨコ44mm）
通常広告：広告料金表参照
発行日：2018年8月8日
原稿締切：2018年7月10日（火）
申込フォーム：申込書 （エクセルもご用意あります。）
＜お問合せ先＞（株）食品化学新聞社 月刊フードケミカル編集部
〒101-0051 東京都千代田区神田神保町3-2-8
TEL：03-3238-7818 FAX：03-3238-7898
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