新たな食品開発、これからの衛生管理に役立つ情報サイト
食品の品質改良、おいしさ向上、機能性付与、衛生管理など、食品開発や製造管理に携わる方々のためのBtoB展示商談会「ifia/HFE JAPAN2020」は、新型コロナウイルス感染症拡大防止に伴い中止となりましたが、新たな食の提案、これからの衛生管理に役立つさまざまな情報を特設WEBサイトで期間限定公開しています。
https://ifiahfe2020.ifiajapan.com/
ここでしか見られないコンテンツも！
〇出展社プレゼンテーション〇
展示会場内の出展社プレゼンテーション会場で行われる予定であった、出展各社のプレゼンテーション内容が動画や資料でご確認いただけます。
素材の詳細、使用例などもご紹介！
https://ifiahfe2020.ifiajapan.com/presentation/presentation.html
【キーワード】
・美容、脳機能、腸内改善、オーラルケアなど機能性食品の開発に役立つ素材：
オリザギャバ®/ パッションフラワーエキス/ オリザポリアミン/ シーベリー+ノコギリヤシ/ トマト種子エキス/ マキベリー/ 桜の花エキス/ 殺菌乳酸菌/ ラクティウム/ ALTILIX＆BERGAVIT/ リコピン/ 大麦乳酸発酵液ギャバ/ tokiwaの和漢シリーズ/ L8020 乳酸菌/ B-ReCⓇ錠/ EPA70 BAPTⓇなど
・おいしさ、見た目、食感など品質改良や新たな食に役立つ素材：
アルギン酸エステル/ でん粉/ コメ加工でん粉/ クリーンラベル/ ヴィーガンミート/
バタフライピーなど
・衛生管理や機能性表示取得に役立つ機器、サービス：
オープンクリーンシステムKOACH/ 検査分析/ CXシステム/ イカリスマートキャンパス/ パスガード/ 睡眠改善商品の開発支援など
〇役立つ情報を動画でチェック！！〇
https://ifiahfe2020.ifiajapan.com/presentation/presentation.html
【キーワード】
GC用オートサンプラ/ レトロネーザルアロマ計測システム/ 固相抽出による分画・精製・脱塩から濃縮・乾固/ 抗糖化/ セラミド/ アルギン酸/ 食物繊維/ サートマックス/ 植物由来マルチミネラル/ デンプン/ 低温粉砕センター食品工場/ ものづくり企業のべストパートナー
★そのほかさまざまな各社の資料などがご確認できますので、ぜひご確認下さい。
新しい情報も順次、追加しています！
9月末までの限定公開！https://ifiahfe2020.ifiajapan.com/
