新刊のご案内 『食品添加物・機能性素材市場レポート2020』好評発売中

食品添加物・機能性素材市場レポート2020を発売いたしました!

(B5版、153頁、本体価格7,000円)

一部の食品添加物・素材は過去にない急騰をみせるようになり、

先行きの動向を見越した原料手当てが必要不可欠となってきました。

図表などのデータをを多用して多種原料のポイントをわかりやすく解説、

直近の市場状況をまとめています。

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