食品化学新聞第2782号
2019.5.23号
▽日本バイオコン：ワイン向け酵素本格販売へ／EPA発効で使用可能に_乳酸菌増殖抑制し安定製造 ▽グァーガム：18/19年産印・パともに前年割れ／原料相場は緩やかな上げに ▽フロイント産業：ターボスクリーナー食品分野へ／高分級能、省スペース、低騒音 ▽食品安全委員会：HACCP関連省令改正へ
【食壇】：食品化学新聞社創立55周年／食品添加物とともに、あれば便利な存在に
ifia/HFE JAPAN 2019当日特集
▽富士食品工業：ビーフエキスおいしさ再認識 ▽ゴールデンケリーパテント香料：ハロウィンを手軽に演出 ▽CBC：オリーブ葉エキスなど提案 ▽備前化成：エゾウコギエキス末など展示 ▽アダプトゲン製薬：インフォームドチョイス認証工場メリットを紹介 ▽ゼライス：コラーゲン・トリペプチド幅広く提案 ▽マツモト交商：美容・尿酸値対策素材揃える ▽アークレイからだサポート研究所：抗糖化ハーブミックス2種紹介 ：インタビュー ▽天草生物科技 董事長 邵雲東氏：年産５千t植物抽出物工場稼動へ ：インタビュー ▽AAKミヨシジャパン 代表取締役 マイケル・スクライヴァ氏：植物油脂の新工場稼動 ▽四国健康支援食品普及促進協会：ビジネスマッチングで呼び込む ▽オムニカ：「ロングヴィーダ」等を展開 ▽オルトメディコ：試験の相談等に対応 ▽河南中大恒源生物科技股?：ウコン色素の販売注力 ▽新薬リサーチセンター、安評センター：非臨床から臨床試験の流れを紹介 ▽ifia/HFE JAPAN2019 出展社一覧
▽フード・フォラム・つくば：AIテーマに講演会／官民における活用事例紹介 ▽シバサキ：簡便・迅速に細菌検出／rapisco上市 ▽キッチンテクノ：高圧で調理時間を大幅削減／ラーメンスープ向け寸胴鍋 ▽日本食品機械工業会：FOOMA JAPAN開催／ロボット・IoT技術など拡充 ▽日本包装協会：第79回シンポ開催／6/20（木）於：きゅりあん6階 ▽ヒューコン：HACCP対応生産装置／個別の開発ニーズ対応も ▽日本環境認証機構（ＪＡＣＯ）：リテールHACCP研究展開／HACCP制度化にも対応可 ▽食品メーカー４社：共同プロジェクト発足／食物アレルギーをテーマに講演 ▽日本プロバイオティクス学会：口膣疾患と全身の関わりなど解説／歯科医療領域テーマにシンポ開く ▽ライコレッドジャパン：世界の最新情報を紹介／リコピンセミナー開催 ▽ゼライス：“膝摩擦音ケア”重要性説く／コラーゲン・トリペプチド膝への効果など紹介 ▽太陽化学：動物使わず吸収性評価／NDS製剤化の有効性も確認 ▽日本油化学会関東支部：AIの活用をテーマに／油化学セミナー開催へ
【インタビュー】神奈川県立保健福祉大学教授 鈴木志保子氏：5/23 スポーツ栄養の重要性を講演
▽小川香料：“体（末梢）をあたたかく保つ”で機能性表示／原料の市場展開を本格化_ウインターセイボリー由来カルバクロール、チモールが機能性関与成分 ▽リコム：２製品が届出・受理／シャピニオンエキスとキトグルカン ▽東洋精糖：αGルチン肥満改善に提案へ／内臓脂肪低減などヒト試験で確認
【話題の焦点】▽米国オレゴン州：ブルーベリーの最新成果を報告／「ベリーヘルスベネフィットシンポ」_インスリンの感受性や心血管に効果
▽日本バイオコン：ワイン向け酵素本格販売へ／EPA発効で使用可能に_乳酸菌増殖抑制し安定製造 ▽グァーガム：18/19年産印・パともに前年割れ／原料相場は緩やかな上げに ▽フロイント産業：ターボスクリーナー食品分野へ／高分級能、省スペース、低騒音 ▽食品安全委員会：HACCP関連省令改正へ
【食壇】：食品化学新聞社創立55周年／食品添加物とともに、あれば便利な存在に
ifia/HFE JAPAN 2019当日特集
▽富士食品工業：ビーフエキスおいしさ再認識 ▽ゴールデンケリーパテント香料：ハロウィンを手軽に演出 ▽CBC：オリーブ葉エキスなど提案 ▽備前化成：エゾウコギエキス末など展示 ▽アダプトゲン製薬：インフォームドチョイス認証工場メリットを紹介 ▽ゼライス：コラーゲン・トリペプチド幅広く提案 ▽マツモト交商：美容・尿酸値対策素材揃える ▽アークレイからだサポート研究所：抗糖化ハーブミックス2種紹介 ：インタビュー ▽天草生物科技 董事長 邵雲東氏：年産５千t植物抽出物工場稼動へ ：インタビュー ▽AAKミヨシジャパン 代表取締役 マイケル・スクライヴァ氏：植物油脂の新工場稼動 ▽四国健康支援食品普及促進協会：ビジネスマッチングで呼び込む ▽オムニカ：「ロングヴィーダ」等を展開 ▽オルトメディコ：試験の相談等に対応 ▽河南中大恒源生物科技股?：ウコン色素の販売注力 ▽新薬リサーチセンター、安評センター：非臨床から臨床試験の流れを紹介 ▽ifia/HFE JAPAN2019 出展社一覧
▽フード・フォラム・つくば：AIテーマに講演会／官民における活用事例紹介 ▽シバサキ：簡便・迅速に細菌検出／rapisco上市 ▽キッチンテクノ：高圧で調理時間を大幅削減／ラーメンスープ向け寸胴鍋 ▽日本食品機械工業会：FOOMA JAPAN開催／ロボット・IoT技術など拡充 ▽日本包装協会：第79回シンポ開催／6/20（木）於：きゅりあん6階 ▽ヒューコン：HACCP対応生産装置／個別の開発ニーズ対応も ▽日本環境認証機構（ＪＡＣＯ）：リテールHACCP研究展開／HACCP制度化にも対応可 ▽食品メーカー４社：共同プロジェクト発足／食物アレルギーをテーマに講演 ▽日本プロバイオティクス学会：口膣疾患と全身の関わりなど解説／歯科医療領域テーマにシンポ開く ▽ライコレッドジャパン：世界の最新情報を紹介／リコピンセミナー開催 ▽ゼライス：“膝摩擦音ケア”重要性説く／コラーゲン・トリペプチド膝への効果など紹介 ▽太陽化学：動物使わず吸収性評価／NDS製剤化の有効性も確認 ▽日本油化学会関東支部：AIの活用をテーマに／油化学セミナー開催へ
【インタビュー】神奈川県立保健福祉大学教授 鈴木志保子氏：5/23 スポーツ栄養の重要性を講演
▽小川香料：“体（末梢）をあたたかく保つ”で機能性表示／原料の市場展開を本格化_ウインターセイボリー由来カルバクロール、チモールが機能性関与成分 ▽リコム：２製品が届出・受理／シャピニオンエキスとキトグルカン ▽東洋精糖：αGルチン肥満改善に提案へ／内臓脂肪低減などヒト試験で確認
【話題の焦点】▽米国オレゴン州：ブルーベリーの最新成果を報告／「ベリーヘルスベネフィットシンポ」_インスリンの感受性や心血管に効果
特集１
ifia/HFE JAPAN 2019当日特集
特集2
特集3
食品化学新聞/HJ
電子媒体購読申込
Q＆A
お問い合わせ