カテゴリから探す

発行年月から探す

カレンダーを表示する
カレンダーを表示する

キーワードから探す

Food Style21 2023年12月号 通巻319巻

FOOD Style 21 2023年 12月号 通巻319号

▽F's eye “健食の健康被害情報と通知改正”
▽この人に聞く『腸内細菌検査を通じた疾病リスクスクリーニングサービス』
・・・シンバイオシス・ソリューションズ㈱研究開発本部 研究開発部
プロダクト開発室室長 村上 藍子氏に聞く
▽ヘルスケア市場ウォッチング~今月のウェルネス総研レポートonline より~
▽良食体健トピックス“10 月20 日を「ゴースト血管対策の日」に制定”
Tタイツーie2・リンパ・血管研究会、第9 回学術集会 盛況に開催、
美と健康で指標化、社会実装進む
▽ニュースショウ
▽Technical Review『新しい製剤化技術の紹介』
・・・中日本カプセル㈱/諸岡 智弘、坪井 俊樹
【連載】ハーブの食品素材活用術 ~食経験から機能性を探る~
  第96回 サフラワー ~自然の染料は『血を動かす』薬草~
・・・㈱ホリスティックハーブ研究所 橋口 智親

特集1 お口の健康と全身ヘルスケア
●口腔機能の維持・改善を目指した食品開発の重要性
・・・斎藤 一郎/ドライマウス研究会
●防災と口腔ケア ―災害時の誤嚥性肺炎予防―・・・戸畑 温子/サンスター㈱
●口腔ケアのためのプロバイオティクス・マウスウォッシュORALIS SBの効果
・・・押田 恭一/ラレマンドヘルスソリューションズ
●「噛むこと」による健康、美容への影響・・・菅野 範/㈱ロッテ
●子供の噛む力を育むオーラルケア習慣の提案・・・岡 謙吾/ライオン㈱
●沖縄県産黒糖に含まれるポリフェノールによる唾液分泌促進効果
・・・本田 寛幸/春日井製菓販売㈱
●口腔ケア関連素材・研究・製品・・・編集部

特集2 血管と血流
●Tie2の活性化による加齢性疾患の抑制:アップデート
・・・髙倉 伸幸/大阪大学微生物病研究所
●爪床毛細血管と眼疾患との関係 ~糖尿病網膜症早期発見に向けて~
・・・國方 彦志/東北大学病院眼科
●機能性表示食品「Taisyaタイシャ」による冷え及びむくみへの効果の検証
・・・高橋 亮/㈱ヴェントゥーノ
・・・宮﨑 義之/九州大学農学研究院
・・・立川 大介/医療法人秋水堂若宮病院
●フラバンジェノールの血管の柔軟性維持効果・・・神谷 綾子、森川 琢海、森田 愛子、
鍔田 仁人、山口 和也、高垣 欣也/㈱東洋新薬
●血管・血流関連素材・研究・製品・・・編集部

▽ifia/HFE JAPAN 通信
【連載】文献 トピックス・・・佐藤 充克

▽広告索引 / 次号予告 / 編集後記

特集1

お口の健康と全身ヘルスケア

特集2

血管と血流

特集3

FoodStyle21