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HJ(ヘルスフードジャーナル)第617号

2015.5.6号

▽三栄源エフ・エフ・アイ/酵素処理イソクエルシトリン「サンエミックP15」販売強化/ケルセチン配糖体、優れる体内吸収性/抗メタボや花粉症軽減効果確認
▽日本健康食品規格協会/輸入原料でGMP認証開始/安全性と品質を最重視
▽アークレイ/カイゲンファーマと業務提携/機能性素材「ラプテン」販売拡大へ
▽カゴメ/200?程度の食前摂取が効果的/野菜ジュースの血糖値上昇抑制
【話題の焦点】セラミド等第二弾2社3製品公表/機能性表示食品制度に期待感増す
【康壇】健康をカスタマイズ/新スムージースタイル
▽日本アントシアニン研究会/視機能表示でパネルディスカッション/第4回日本アントシアニン研究会を開催
▽常磐植物化学研究所/睡眠改善のデータ蓄積/機能性表示食品に展開へ
▽トリビュート/機能性表示届け出支援開始/初期相談は無料で
▽メープル濃縮物/抗生物質の作用を後押し/病原菌への効果確認

特集:ifia/HFE
▽ifia/HFEの開催迫る/セミナー・シンポ連日開催/時間栄養・介護食・抗糖化などテーマに ▽スポーツニュートリションコーナー
▽セミナー情報
▽出展社の横顔

▽大川食品工業/生パン粉に難消化性デキストリン配合/吸油40%カット、機能性表示も視野に
▽山眞産業・もみじかえで研究所/国産もみじを食品素材に/エキス・茶・サイダーなど商品化
▽フードトラスト/有機農業の現状を問う/オーガニックシンポ15開催
▽オリザ油化・単少傑著/「サラダ油」をやめれば健康寿命はのびる
▽エディフィック/「チアシードヌードル」/つるつる食感を実現
▽赤穂化成/「熱中症対策水レモン味200?」/水分・塩分を美味しく補給
▽森永乳業/「これでフルベジ10種類ヨーグルト」 果実と野菜が10種類!

特集1

ifia/HFE JAPAN 2015特集

特集2

特集3

食品化学新聞/HJ