2015.9.16号
▽消費者庁/生鮮食品の届出受理、機能性表示制度発足後初めて/機能性表示第1号、三ヶ日みかん 大豆もやし、機能性表示野菜第1号
▽サラダコスモ/骨の健康で機能性表示/イソフラボン含有大豆もやし展開
▽トレードピア/航空機乗客を風邪から守る/エルダーベリーの臨床研究明らかに
▽食品安全委員会/強化剤評価取り下げ了承
▽タマ生化学/尿酸の生合成と排出に着目/グリーンルイボス、抗炎症素材で展開強化
【話題の焦点】広島大学/食感を評価する新技術/歯ざわりの違いから品種まで判定
【康壇】カロテノイドの多彩な世界‐第29回研究談話会から
▽ヒアルロン酸機能性研究会/第1回学術大会開く/医療・化粧品・食品で最新知見
▽ポーラ・オルビスグループ/ルイボスエキスでTie2活性/リンパ管内皮で細胞接着向上
▽セティ/V・B群を大幅アップ/「パンモール‐Bコンプレックス」を刷新
▽農林水産省/スマイルケア食、嚥下・低栄養など焦点に/中間報告で活発な議論
▽横浜油脂工業/製品設計から製品開発まで/受託バルク業務を強化
▽日本製粉/「第7回アマニセミナー」開催/10月22日、日経カンファレンスルーム
▽東京大学農学部/「水素焼成サンゴ末」臨床試験開始
【緊急連載】健康・医療ジャーナリスト_志村政雄/2015年健康食品産業「話題の焦点」_超高齢化社会の到来で、期待される乳酸菌飲料の効能/第二回「プロバイオティクス効果に世界的な注目」
▽ナチュラルケア/アスパラガス擬葉で睡眠改善/ヒト試験で効果を確認
▽森永乳業/乳たん白、10g摂取で低栄養を改善/中高年対象に血液検査など実施
▽尾西食品/「携帯おにぎり」登山・観光に/風味・利便性高いアルファ米
▽ファイン/植物酵素・納豆キナーゼなど配合/ダイエット&発酵食品3品発売
▽森永乳業/「こどもの“足りない”栄養を応援するミルク」/グローイングアップミルク
▽アサヒフードアンドヘルスケア/「キレイな間食 いちじく&オレンジ」など/キレイな間食シリーズ拡充
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