HJ（ヘルスフードジャーナル）第611号
2015.3.18号
▽日本農芸化学会／日本農芸化学会２０１５開催／味の素など４社に技術賞／機能性関連の研究成果にも注目
▽ＭＢＰ研究会／ＭＢＰ研究会が発足／「骨の健康」普及活動を推進
▽ＤＳＭニュートリションジャパン／「ルテインの推奨機能性表示」発表／「眼の健康」「光ストレス」等キーワード
▽イングレディオン・ジャパン／空腹時の血糖値を維持／難消でん粉ハイメイズ、機能性表示食品に照準
▽アミノアップ化学／ヘルシーＤｏ！に３素材10アイテム認定
【話題の焦点】作物研究所／米麹添加で１００％米粉パン／玄米粉パンの製法も開発
【康壇】故・永持孝之進氏を偲ぶ／人と人を繋いだ障害
▽ベストエコロジー／青パパイヤに補酵素をプラス／プレバイオ酵素サプリ技術確立
▽研光通商／スーパーフードで高評価／白色チア「サルバチア」好調
▽ロッテ／メタリン酸Ｎａで歯を白く／配合ガムで効果を確認
▽日本チェーンドラッグ協会／第15回ＪＡＰＡＮドラッグストアショー開催／機能性表示の売場を提案
▽リコム／波紋広げる「蹴脂茶」のトクホ不許可／食案委から「安全性を評価することはできない」
▽日本黒酢研究会／第２回黒酢研究会開催へ／機能性表示のパネルディスカッションも
▽長岡香料／ユーカグラジン、健康機能飲料に照準／果糖吸収抑制を幅広く
▽日成共益／すっきりと飲みやすい／ホエイたん白「プロラクタ」販売強化
▽ユーグレナ／本社移転
【連載】井上良計氏 リピッドラボ／回顧録１３ 機能性食品素材・この20年の歩み／セラミド、プラズマローゲン
▽海外情報
▽スローカロリー研究会／スローカロリー研究会発足／健康づくりの食生活を提案
▽霧島酒造／健康志向酒の展開強化／「ＡＸ霧島」風味向上・常温保存
▽太陽化学／やさしく水分・電解質補給／「サンファイバーウォーター」発売
▽国際協力ＮＧＯわかちあいプロジェクト／キヌア配合ペンネ上市／フェアトレード認証取得
▽ＳＫＷイーストアジア／生なたね油を新発売／オメガ３などおいしく摂取
▽アサヒ飲料／トクホ飲料を刷新
▽雪印メグミルク／「のむヨーグルト 毎日骨太 グルコサミンプラス」／ＮＡＧ、ＭＢＰ
▽森永乳業／「アーモンドミルクでつくった低糖質プリン ミルクカスタード」／おいしくヘルシー
▽三井農林／「健活緑茶」／トクホ緑茶粉末
▽日本農芸化学会／日本農芸化学会２０１５開催／味の素など４社に技術賞／機能性関連の研究成果にも注目
▽ＭＢＰ研究会／ＭＢＰ研究会が発足／「骨の健康」普及活動を推進
▽ＤＳＭニュートリションジャパン／「ルテインの推奨機能性表示」発表／「眼の健康」「光ストレス」等キーワード
▽イングレディオン・ジャパン／空腹時の血糖値を維持／難消でん粉ハイメイズ、機能性表示食品に照準
▽アミノアップ化学／ヘルシーＤｏ！に３素材10アイテム認定
【話題の焦点】作物研究所／米麹添加で１００％米粉パン／玄米粉パンの製法も開発
【康壇】故・永持孝之進氏を偲ぶ／人と人を繋いだ障害
▽ベストエコロジー／青パパイヤに補酵素をプラス／プレバイオ酵素サプリ技術確立
▽研光通商／スーパーフードで高評価／白色チア「サルバチア」好調
▽ロッテ／メタリン酸Ｎａで歯を白く／配合ガムで効果を確認
▽日本チェーンドラッグ協会／第15回ＪＡＰＡＮドラッグストアショー開催／機能性表示の売場を提案
▽リコム／波紋広げる「蹴脂茶」のトクホ不許可／食案委から「安全性を評価することはできない」
▽日本黒酢研究会／第２回黒酢研究会開催へ／機能性表示のパネルディスカッションも
▽長岡香料／ユーカグラジン、健康機能飲料に照準／果糖吸収抑制を幅広く
▽日成共益／すっきりと飲みやすい／ホエイたん白「プロラクタ」販売強化
▽ユーグレナ／本社移転
【連載】井上良計氏 リピッドラボ／回顧録１３ 機能性食品素材・この20年の歩み／セラミド、プラズマローゲン
▽海外情報
▽スローカロリー研究会／スローカロリー研究会発足／健康づくりの食生活を提案
▽霧島酒造／健康志向酒の展開強化／「ＡＸ霧島」風味向上・常温保存
▽太陽化学／やさしく水分・電解質補給／「サンファイバーウォーター」発売
▽国際協力ＮＧＯわかちあいプロジェクト／キヌア配合ペンネ上市／フェアトレード認証取得
▽ＳＫＷイーストアジア／生なたね油を新発売／オメガ３などおいしく摂取
▽アサヒ飲料／トクホ飲料を刷新
▽雪印メグミルク／「のむヨーグルト 毎日骨太 グルコサミンプラス」／ＮＡＧ、ＭＢＰ
▽森永乳業／「アーモンドミルクでつくった低糖質プリン ミルクカスタード」／おいしくヘルシー
▽三井農林／「健活緑茶」／トクホ緑茶粉末
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