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HJ(ヘルスフードジャーナル)第614号

2015.4.8号

▽日健栄協調べトクホ市場規模は6135億円/体脂肪関連好調も乳酸菌ダウン/清涼飲料水が乳製品に肉薄 機能性表示食品との攻防が焦点に
▽ビーエイチエヌ/大麦βグルカン本格販売へ/〝おいしい健康パン〟など提案
▽横浜油脂/雑味など不純物を除去/「羅漢果ピュア」シリーズ開発
▽DSM社/中国有力VC企業買収を完了
【話題の焦点】一本化された食品表示基準 消費者と事業者のバランスを図る
【康壇】機能性表示食品制度を支援する団体と学会
▽明治/NK活性の鍵はEPS/R‐1乳酸菌、免疫機能を解明へ
▽東洋新薬/皮膚バリア機能改善作用を報告/佐賀大野菜「バラフ」で学会発表
▽フロンティアフーズ/レッドドラゴンフルーツ粉末上市/スムージーなど飲料向けに提案
【連載】コービオンジャパン/知っているようで知らないカルシウム/第8回『記憶とカルシウム』
▽九州大学/国際プロジェクトAMP-アジア人の腸内細菌叢探る/食文化の違いで2つのタイプに
▽経済産業省/ヘルスケア産業の創出を検討/高齢化対策、海外展開など視野に
▽日本健康食品・サプリメント情報センター/届出時の引用スムーズに/NMCD機能表示への利用促進
▽自然免疫制御技術組合/健康長寿の延伸に重要な役割/第4回シンポ、研究進む機能性成分
▽人事異動・厚生労働省 農林水産省
▽KHネオケム/ミヤコ化学 蝶理の子会社に/KHネオケムが全株式を譲渡
【連載】リピッドラボ 井上良計/回顧録15、機能性食品素材・この20年の歩み/大学との研究
【ifia/HFE JAPAN】セミナー案内
【ifia/HFE JAPAN】出展者の横顔
▽一般社団法人日本乾燥おから協会/日本乾燥おから協会設立/資源活用、健康価値アピール
▽ケベック・メープルシロップ協会/スポーツ栄養でPR/メープルシロップ持久力向上などに期待
▽米・諮問委員会/ツリーナッツ、肥満防止に推奨/米国機関がUSDAに報告書
▽デザイナーフーズ/食をデザインする糖代謝/セミナーで野菜の摂り方など講演
▽大正製薬/「RAIZIN」上市/国内製薬発エナジードリンク
▽伊藤園/「黄金烏龍茶」/プレミアムトクホ
▽アサヒフードアンドヘルスケア/「スリムアップスリム アサイーチアシードゼリー単品」/人気のダイエットサポート食品
▽日本コカ・コーラ/「い・ろ・は・す アロエ」/セブン&アイ系列で限定販売
▽海外情報

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食品化学新聞/HJ