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HJ(ヘルスフードジャーナル)第616号

2015.4.22・29号

▽消費者庁/機能性表示、まず8件公表/ラクトフェリン・ヒアルロン酸など関与成分に/眼や肌など多彩な文言でわかりやすく
▽日本栄養・食糧学会/アジア栄養学会会議&日本栄養・食糧学会、合同で開催/世界51ヵ国・地域の研究者集う
▽フジッコ/Tie2活性で血管安定/黒大豆ポリフェノール、むくみを改善
【康壇】〝短命県〟返上へ動く青森/プロテオグリカンでも新成果

特集:健康のための骨質改善
▽ロコモ対策などで再注目/疫病予防のバロメーターにも ▽カルシウム/〝不足気味〟が恒常化/市場は全体的に堅調推移 ▽ビタミンK?/15年摂取基準は倍増/骨質改善に重要な栄養素 ▽大豆イソフラボン/不動の女性応援素材/骨吸収抑制で認知度高く ▽ビタミンD/UVカットで不足気味に/カルシウム等とともに摂取を ▽コラーゲン/ロコモを支える研究進む/骨質から関節ケアまで
▽DSMニュートリションジャパン/D・K?を最適に配合/プレMIX「ダブルビタミンforロコモ」展開 ▽ビーエイチエヌ/骨の成長・骨粗対策に/「酵母ペプチドYGF」食品利用も ▽雪印メグミルク/超高齢社会に求められる「MBP」の機能的価値 ▽蝶理/骨細胞をコントロール/黒酵母由来ポリカン、骨&関節ケアに照準 ▽BGG Japan/骨砕補エキスで骨密度改善/中国では漢方生薬として利用も ▽オリザ油化/温州みかんエキス、骨粗しょう症予防に/破骨細胞の分化を抑制 ▽エーザイフード・ケミカル/相乗効果で膝・軟骨ケアに/オリーブ葉抽出物「オラリス」 ▽公知貿易/臨床試験で効果明らかに/VK?製品「メナQセブン」展開 ▽アールビーエス/骨質・骨量改善でエビデンス蓄積/コラーゲン含有ミネラル複合体 ▽ダイセル/ボーンヘルス 各種品揃え/エクオール、ラクトビオン酸、β‐クリプトなど ▽RDサポート/Ca・VD・たん白質を重視/抗ロコモで栄養士にアンケート ▽太陽化学/〝カテキン+Ca〟を提案/骨密度・破骨細胞不活性化など知見活かす ▽セティ/高含有海藻パウダー等展開/不足気味のリン含有酵母も品揃え ▽CBC/骨の健康でシナジー活用/オリーブ葉エキス、イヌリンなど品揃え ▽松浦薬業/筋骨草エキス末抗ロコモで拡販/コラーゲン合成促進し骨をサポート ▽最近の研究から/骨から始まる健康

▽林原/工場今夏本格稼働へ/機能性糖質の増産体制整う
▽FABEX/「スマイルケア食」で表彰/〝世界初〟介護食コンクール開く
▽みたけ食品工業/玄米ドリンクパウダー上市/植物ミルク、スムージーなど利用促す
▽ファンケルヘルスサイエンス/「発芽米 金のいぶき グラノールフルーツMIX」
【ifia/HFE】セミナー情報
▽日健総本社/第37回クロスタニン国際大会開く/石垣島で微細藻の生産スタート
▽ビジネスフランス/仏・スポーツサプリに注目/日本パートナーを募集中
▽東洋新薬/「知財功労賞」受賞/ODM、トクホ取得等で評価
▽UHA味覚糖/グミでおいしく健康/「グミサプリ」シリーズ化
▽ディアナ・ナチュラル社/スムージーへ〝ちょい足し〟/グルコラファン含有〝ブラッシケア〟販売強化

特集1

健康のための骨質改善

特集2

特集3

食品化学新聞/HJ