HJ（ヘルスフードジャーナル）第619号
2015.5.20号
特集：今日から開幕！！ｉｆｉａ／ＨＦＥ２０１５ 話題の商品・セミナーが満載
▽経済産業省 江崎禎英、開幕に向けて ▽農林水産省 矢花渉史、開幕に向けて ▽厚生労働省 山本史、開幕に向けて
▽東洋新薬／機能性表示を全面支援／「葛の花」「セラミド」などＰＲ ▽シェフコ／大麦若葉、最新研究を披露／コレステ低下作用、機能性表示を視野に ▽三菱化学フーズ／機能表示対応に注力／「ラクリス‐Ｓ」臨床データ拡充 ▽20周年記念セミナー／20周年記念講演会で機能性表示を講演／初日にくまモンが登場 ▽機能性油脂セミナー／話題の機能性オイルが集結／22日９時30分から４講演 ▽わが社のイチオシ！エントリー製品一覧
▽会場マップ
▽セミナー情報
▽機能性表示食品届出一覧表
【康壇】〝健康惣菜〟開発に期待／広がるホットスナック市場
▽ダイアナ／「カロフィックス」／特許酵母ペプチド配合
▽サントリー食品インターナショナル／「Ｇｒｅｅｎ ＤＡ．ＫＡ．ＲＡ やさしい麦茶」／増量リニューアル
▽アガベシロップ／国内市場２００ｔに／小売りから業務・バルクへ波及
▽第２回クレアチン学会開催／脳機能改善など新知見発表相次ぐ
▽白ハト食品工業／接着タンパクでパンを協働開発／嚥下困難者でも食べやすい
▽東京大学加藤特任教授グループ／卵殻膜の研究でＷ受賞／遺伝子解析＆大腸炎抑制
【連載】リピッドラボ代表 井上良計／回顧録１７、機能性食品素材・この20年の歩み／酵素反応
▽カーギル社／機能性素材でアジア戦略／スペシャリティ事業が好調
▽メディエンス／用途広がる粉末２製品上市／ココナッツオイル＆チアシード
▽オリザ油化／筋肉強化・ＡＴＰ産生に効果／黒ショウガエキス活性成分を特定
▽筑波大学／クルクミン、スポーツ栄養分野へ／筑波大学前田教授ら筋疲労回復を示唆
▽森下仁丹／「ヘルスエイド」ブランド新展開／４種７商品を６月上市
特集：今日から開幕！！ｉｆｉａ／ＨＦＥ２０１５ 話題の商品・セミナーが満載
▽経済産業省 江崎禎英、開幕に向けて ▽農林水産省 矢花渉史、開幕に向けて ▽厚生労働省 山本史、開幕に向けて
▽東洋新薬／機能性表示を全面支援／「葛の花」「セラミド」などＰＲ ▽シェフコ／大麦若葉、最新研究を披露／コレステ低下作用、機能性表示を視野に ▽三菱化学フーズ／機能表示対応に注力／「ラクリス‐Ｓ」臨床データ拡充 ▽20周年記念セミナー／20周年記念講演会で機能性表示を講演／初日にくまモンが登場 ▽機能性油脂セミナー／話題の機能性オイルが集結／22日９時30分から４講演 ▽わが社のイチオシ！エントリー製品一覧
▽会場マップ
▽セミナー情報
▽機能性表示食品届出一覧表
【康壇】〝健康惣菜〟開発に期待／広がるホットスナック市場
▽ダイアナ／「カロフィックス」／特許酵母ペプチド配合
▽サントリー食品インターナショナル／「Ｇｒｅｅｎ ＤＡ．ＫＡ．ＲＡ やさしい麦茶」／増量リニューアル
▽アガベシロップ／国内市場２００ｔに／小売りから業務・バルクへ波及
▽第２回クレアチン学会開催／脳機能改善など新知見発表相次ぐ
▽白ハト食品工業／接着タンパクでパンを協働開発／嚥下困難者でも食べやすい
▽東京大学加藤特任教授グループ／卵殻膜の研究でＷ受賞／遺伝子解析＆大腸炎抑制
【連載】リピッドラボ代表 井上良計／回顧録１７、機能性食品素材・この20年の歩み／酵素反応
▽カーギル社／機能性素材でアジア戦略／スペシャリティ事業が好調
▽メディエンス／用途広がる粉末２製品上市／ココナッツオイル＆チアシード
▽オリザ油化／筋肉強化・ＡＴＰ産生に効果／黒ショウガエキス活性成分を特定
▽筑波大学／クルクミン、スポーツ栄養分野へ／筑波大学前田教授ら筋疲労回復を示唆
▽森下仁丹／「ヘルスエイド」ブランド新展開／４種７商品を６月上市
特集１
ifia/HFE JAPAN 2015開催特集
特集2
特集3
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