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HJ(ヘルスフードジャーナル)第633号

2015.9.2号

▽アグロ・メディカル・イニシアティブ/農林水産物の機能と医食農連携でシンポ/科学的エビデンス普及・共有を 輸出視野に体制作りを提唱
▽農林水産省/機能性表示農産物に朗報/サンプリング分析手法等を公表
▽メルシャン/レスベラトロール/糖尿病性腎症を予防/糖尿病から移行抑制をマウスで確認
【話題の焦点】マイタケ、ダッタンソバなど機能探る/イノベーション2015で研究発表
【康壇】栄養バランスを重視/栄養バランスを重視/備えて楽しむ非常食
▽ヤマキ/鰹だし、減塩・血糖に効果/2題の研究成果を発表
▽築野食品工業/抗アルツハイマー前面に/フェルラ酸、流動食向けへ提案
▽ミヨシ油脂/粉末油脂を高齢者食に/栄養強化・食べやすさで提案へ
▽ニュートリー/シニアの栄養摂取で調査/栄養補助食品の利用、健康診断が契機に
【素材再発見】キウイフルーツ/ニュージーランドへの導入は1904年
▽食品化学新聞社/「スポーティーライフ」新創刊/スポーツと食を結ぶ情報誌
▽グルコン酸/柔らかな酸味に再評価/グルコン酸類市場が好調
▽江崎グリコ/秋のリバウンドに不安/20~40代男女500人を調査
▽リコム/トクホ取り下げ/届出要件満たすと長官言及
▽食品産業センターほか/介護食品関連のお知らせ
▽特定保健用食品許可(承認)一覧
▽東京農業大学・JA中野市/えのき氷の免疫力調整効果確認/花粉症などのアレルギー対策に
▽林原/第19回トレハシンポ/11月6日、御茶ノ水で開催
▽キタマ/β‐カロテンが通常の5倍/ふかうら雪人参、スムージー向けで注目
▽ニュートリー/高齢者の飲み込み不安を解消/ゼリータイプ「ブイ・クレスCP10」上市
▽商品表示研究所/機能性表示セミナー開催
▽湧水製薬/「プレビジョン  スイートブロッカーG」/リニューアル発売

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食品化学新聞/HJ