食品化学新聞
食品添加物・素材から機能性素材まで、最新技術や原料事情、行政、研究など正確かつスピーディーに報道する週刊紙。
最新号【24.3.14号】 ▽2023年食中毒発生状況:アフターコロナで増加傾向 ▽特集:多様化する健康ニーズを掴むコラーゲン ほか
FOOD STYLE21
より健全で快適な食生活の実現を志向する、食品産業の新分野を拓く科学情報誌です。
最新号【Food Style21 3月号】
▽特集:これから求められる機能性表示食品
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- 2024/02/19
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- 平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 食品化学新聞電子媒体アーカイブスの閲覧についてご連絡致します。 新しいホームページでは、媒体の個別ページより電子媒体の閲覧が可能です。 サイドバーもしくは一覧より個別ページにアクセスいただき、閲覧をお願い致します。 また、掲載媒体につきましては、今後追加してまいります。 よろしくお願い申しあげます。
- 2024/02/19
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- 2024.02.19 ウェブサイトをリニューアルしました。
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